10月の食育Part2～スイートポテト春巻き～

今日も秋晴れ❗いいお天気が続いていますね😊

今月の食育は、さつまいもを使った『スイートポテト春巻き』✨✨

スイートポテトの生地を春巻きの皮で包みます。

少し難しいかな!?と思いましたが、

食育が大好きなお子様たちは、前日に、折り紙で春巻きを巻く練習をし、予習もばっちり！✨✨

☆小さいフルーツ組（3歳児クラス）・まん中のフルーツ組（４歳児クラス）☆

初めに、ジップロックに蒸かしたさつまいもを入れ、手で潰します。

力を入れないとなかなか潰れません😮

手のひらを上手に使い、さつまいもを潰す事が出来ました😄

砂糖と牛乳を入れ、今度は優しくもみもみ✋✊

滑らかな生地が完成しました✨✨

次は、ジップロックの端を切り、春巻きの皮の上にさつまいもを絞り出します。

両手でぎゅーっと押すと、にゅう～っと出てくるのは何度やっても面白いね😊

今度は、春巻きの皮で巻いていきます。

くるくると巻いて

最後に水溶き小麦粉でのり付けします。

みんなの真剣な表情が印象的でした😊

「油で揚げて、おやつにみんなで食べようね。」

続いて、

『おいもクイズ🥔🍠』をしました❗

「みんなは、おいもの名前も断面が何色かも、もう知ってるよね！？」

そこで今回は、

箱の中においもを入れ、手で触って、どのおいもかを当てる『箱の中身は何だろう？！』クイズをしました✨✨

初めに、職員がお手本を見せました！

中身がわからない箱の中に手を入れるのは、ちょっとドキドキ💖

「これは小さいからじゃがいも🥔かな～？」

それとも

「里いもかな～🤔？」

答えは「さといも～！」

みんなで〇と×を手で作り、正解を教えます。

見ていると、とっても楽しいのですが、いざ自分の番が来るとドキドキ・・・💖

丸いかな？長いかな？

つるつるかな？ふさふさの毛があるかな？

よ～く考えて・・・🙄

みんな大正解！！

手で触っただけでも、どのおいもか分かるフルーツ組さん。すごいね～✨

びっくりしました～😮！！

今日の食育も、盛りだくさんな内容でしたが、最後まで集中力が途切れることなく、取り組むことが出来ました😊

楽しかったね✨

来月の食育もお楽しみに～😊

青柳