1月の食育～五平餅作り～

新年最初の食育は『五平餅作り』を行いました。

餅と言っても、実際は『うるち米』。

普段食べているお米を潰して、もちもちとした食感を出し、甘い味噌だれを付けて焼きます。

おやつに食べる五平餅😆　みんなで楽しくクッキング♪

今日もワクワクした様子のお子様達😊

☆さくらんぼ・ばなな組（０・１歳児クラス）☆

食育を始めるご挨拶もとても上手なお子様達✨✨

職員の説明もしっかりと聞くことができました。

まずは温かいご飯をすりこぎで潰して、

ペッタンペッタン楽しいね😆

さくらんぼ組さんも力を入れてギュッギュッ！！

まだ五平餅を食べられないお子様達は、ビニール袋に入ったご飯をにぎにぎ✊

ご飯が潰れる感触を味わいました😊

続いて、ご飯をラップで包み、好きな形に作りました。

最後に、味噌だれをご飯に塗り完成です！！

オーブンで焼いて、おやつに食べようね😋🍴

☆すいか組（２歳児クラス）☆

すいか組さんは、初めに味噌だれ作りをしました。

ジップロックにごまを入れ、麺棒を転がすと・・・

「プチプチプチ！！」ごまの潰れる音が✨✨

袋を開けると、ごまの良い香りがしました！

「おいしそ～う！」

砂糖・ごま・味噌・みりんを混ぜて、味噌だれの完成です。

今度はボウルに入ったご飯を潰します。

続いて、ご飯をラップで包み、好きな形に作り、味噌だれを塗りました✨

慎重にそ～っと😊

お手伝いしなくても、一人で仕上げることが出来ました！！

今すぐにでも食べたいお子様達😋

でも、オーブンで焼くと更に美味しくなるから、少し我慢😊

おやつの時に食べようね！楽しみだね！！

今回の食育もたくさんの工程がありましたが、「もっとやりた～い！！」と、

今日もとても楽しそうなお子様達でした😄

来月もお楽しみに～👋🏻

青柳